lucky skills
university

У МЕНЯ ВОПРОС

wa

PAS
SI
ON

Первый флагманский 5-ти дневный оффлайн-тренинг по сервису от авторитета в сфере гостеприимства Lucky Skills University

ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ

15 июля

Мы уверены, что настоящие гуру рождаются только из тех, кто испытывает страсть к своему делу. В первую очередь, благодаря «горящим» глазам и искренней любви к работе, каждый из нас, в Lucky Group, стал частью большой истории проекта, зарекомендовавшего себя, как #1 по уровню сервиса.

LUCKY SKILLS UNIVERSITY - университет гостеприимства от создателей LUCKY GROUP

Главные ценности

– гостеприимство, осознанность и смелость. Мы объединяем людей со своей индивидуальностью, увлеченных страстью совершенства: каждый день – это шаг вперед.

Наши рестораны отличаются не только своим внимание к деталям и гостеприимством, но и высококлассным сервисом, благодаря которому мы стали не просто брендом, а компанией, задающей тренды.

И теперь, когда наш бренд стал одним из самых узнаваемых не только на Российском рынке, но и за рубежом, мы готовы делиться нашим опытом, кейсами и секретами того самого сервиса, за которым гости возвращаются снова и снова.

Станьте профессионалом, которого хотят

Прокачайте навыки высокого уровня сервиса, что позволит не только увеличить доход, но и быть частью «тусовки» лучших в ресторанном бизнесе. А также, получите возможность стажировки в ресторанах Lucky Group во время или после обучения

ПРОГРАММА ТРЕНИНГА

01

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ

Знакомство с курсом. Целеполагание на весь период «PASSION».

Что такое качественный сервис? Какие плюсы для бизнеса, сотрудников, гостей?

Каналы, через которые сервис влияет на гостя.

Эмоциональный сервис: что это, как управлять, для чего.

02

Первое впечатление о ресторане: из чего состоит и как с ним работать?

ДЕНЬ ВТОРОЙ

Авторский гибкий алгоритм качественного сервиса от Lucky Group.

Секреты Lucky Group, как создать идеальное первое впечатление.

Встреча, приветствие и размещение гостей. Прием заказа от «А» до «Я» без неработающих шаблонов и скриптов.

Сервировка: пошаговый эталонный план.

Red Flags в сервисе.

03

ДЕНЬ ТРЕТИЙ

Подача блюд и напитков.

Конфликты, жалобы, обратная связь: как из недовольного гостя сделать постоянного?

Завершающие шаги в обслуживании.

Этикет и поведение в зале.

Телефонный этикет: почему это важно и что нужно уметь?

Искусство голоса и речи.

Эмоциональная экология.

Работа со стрессом.

04

ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ

05

ДЕНЬ ПЯТЫЙ

10:00 - 15:00

Практика и экзамен по сервису

16:00 - 19:00

Ужин в ресторане и вручение дипломов

Встреча за завтраком в одном из ресторанов LUCKY GROUP с участием управляющего, который поделится своим опытом, расскажет о своих личных секретах успеха и ответит на вопросы.

Экскурсия по ресторанам

15 июля, 10.00 – 15.00

16 июля, 10.00 – 15.00

17 июля, 10.00 – 15.00

19 июля, 10.00 – 15.00

18 июля

ЕКАТЕРИНА ХРОКИНА

Бизнес-тренер, психолог и wellness-коуч

Опыт в ресторанном бизнесе более 14 лет

Создатель школы сервиса и ресторанной атмосферы LUCKY SKILLS UNIVERSITY

а еще фитнес-бикини, консультант по питанию и вдохновитель по жизни

АВТОР ТРЕНИНГА

МАЛАЯ ДМИТРОВКА 25с2

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

Варианты
И СТОИМОСТЬ участия

ТАРИФ
ПРОФИ

ТАРИФ
Базовый

День 1.

День 2.

День 3.

День 4.

День 5.

Рабочие материалы

Сертификат по окончанию тренинга

Поддержка в чате в процессе всего обучения

Кофе брейки и обеды

79 999 ₽

Скидка 15% на онлайн курсы от нашей школы

~~105 000 ₽~~

91 999 ₽

~~117 000 ₽~~

На курсе «PASSION» вы безоговорочно получите ту самую страсть к работе и индустрии гостеприимства в целом, благодаря коммьюнити, уникальной методике обучения и погружению в мир настоящего высококлассного сервиса.

А также: научитесь находить подход к любому гостю, узнаете секреты сервиса Lucky Group, станете востребованным и высокооплачиваемым специалистом, которого зовут в лучшие места. Вы — станете профессионалом. А искусство сервиса станет для вас удовольствием и тем, в чем вы разбираетесь от «А» до «Я».

ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ